Postingan

Menampilkan postingan dengan label Makanan Tradisional

Ulat sagu makanan dan obat tradisional berkhasiat menambah kebugaran.

Gambar
Larva/Ulat Sagu | merdeka.com Pernah terbayang Kamu makan ulat? Iiihhh....banyak orang jangankan makan, mendengar dan melihatnya saja geli 😬😬. Sebenarnya ulat ini sudah menjadi k uliner dan tidak asing bagi masyarakat Indonesia terutama daerah pedesaan.  Disebut ulat sagu  karena ulat ini sering ditemukan, hidup dan berkembang biak di pohon sagu. Dibalik bentuknya yang bikin geli, ternyata ulat sagu mengandung nutrisi yang berkhasiat obat bagi kesehatan.  Gmana bisa ulatnya kok di batang sagu? Kisahnya si kumbang merah   ( Rhynchophorus ferruginesus) yang  merupakan hama   jenis tanaman palem seperti kelapa, enau, sagu, kelapa sawit, dan nipah  suka meletakan telurnya terutama di bagian pohon yang sudah mati, pohon yang luka, dan pucuk batang sisa penebangan. Kemudian telur ini nantinya menjadi larva (ulat sagu) yang menjadi target santapan  kitaπŸ˜…πŸ˜…. Di Kalimantan ulat sagu memiliki sebutan di setiap daerahnya seperti  amatar, matar, semb...